Para las personas con alergia alimentaria, es algo más que un simple dolor de estómago o sensación de picazón. Los alérgenos pueden causar urticaria, vómitos, dificultad para respirar y anafilaxia. Dado que el tema de las alergias alimentarias puede ser complicado, conocer la verdad es fundamental para quienes desean comprender y controlar sus sensibilidades alimentarias.
A continuación, abordamos algunos de los mitos que rodean a las alergias alimentarias y exponemos la verdad para ayudarle a mantenerse informado sobre su salud y bienestar.
Las alergias alimentarias pueden cambiar su modo de vida. Si usted o su hijo tienen una alergia alimentaria, tome medidas para evitar reacciones. No dé nunca por sentado que un alimento es seguro, aunque tenga buen aspecto. Compruebe siempre la etiqueta de los envases de los alimentos, pregunte sobre las medidas para evitarlos y consulte a un alergólogo para que le ayude a controlar sus alergias alimentarias.